Granada Flughafen GRX
Hotel AC Palacio de Santa Paula
Gran Vía de Colón, 31
Granada
Das Hotel befindet sich im historischen Viertel von Granada. Früher war es ein Kloster und wurde dann zu einem Hotel umgestaltet. Es ist eine einzigartige Unterkunft, in der Sie Ihren Urlaub verbringen können.
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Hotel Alixares
Pº de la Sabica 40
Granada
Das 2004 renovierte Hotel Alixares ist wunderschön gegenüber der Alhambra gelegen. In der maurischen Festung finden Sie zahlreiche prächtige Paläste und den berühmten Löwenbrunnen. Das historische Stadtzentrum erreichen Sie zu Fuß in 15 Minuten. In Ihrem klimatisierten Zimmer erwarten Sie ein voll ausgestattetes Bad, Minibar, Safe und SAT-TV. Entspannen Sie im großen Außenpool und wandeln Sie in den hoteleigenen Gärten.
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Hotel Monte Malaga
Paseo Maritimo Antonio Machado 10
29002 Malaga
Standort im Herzen der Hauptstadt der Costa del Sol mit Blick auf's Meer. Der perfekte Standort für Handel und Tourismus. Vom Hotel aus können Sie das Picasso Museum besuchen. Es liegt nur wenige Meter entfernt. Alle 170 Zimmer und 9 Suiten sind modern ausgestattet. Unsere großen Zimmer und Suiten verbinden eine exquisite Ausstattung mit der größten Behaglichkeit zur Ruhe und Entspannung. Alle Zimmer haben SatellitenTV und PayTV, Klimaanlage, Bad mit Föhn, Kosmetikspiegel, kabelloses Internet, Schließfach, Minibar und Telefon. Nichtraucherzimmer möglich. Das Hotel hat außerdem 8 Konferenzzimmer mit audiovisueller Ausstattung und jeder notwenigen Telekommunikationstechnik.
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Granada -- Gastronimie
Die Provinz Granada steht für vielfältige Landwirtschaft, maurische Einflüsse und mit Sorgfalt gepflegte Traditionen. In der regionalen Küche findet man vor allem Schmortöpfe, Suppen, Eintöpfe, Fisch, Wildgerichte und Süßspeisen.
Die Gegend Las Alpujarras wurde von zwei kulinarischen Strömungen geprägt: der maurischen und der christlichen. Auf den fruchtbaren Feldern und Wiesen in der Umgebung der Provinzhauptstadt wachsen viele der Zutaten der regionalen Spezialitäten. Zu den typischsten Gerichten gehören frittierte Bohnen mit Serrano-Schinken, Kardonen, Pipirrana-Salat und natürlich das traditionelle Gazpacho, das zwar in ganz Andalusien gegessen wird, hier in Granada aber ganz besonders lecker ist. Die kalten Winter der Berge Granadas haben zur Entstehung herzhafter Gerichte geführt, wie z. B. dem San-Antón-Eintopf, der vor allem in den ersten Wochen des Jahres auf den Tisch kommt, den Gachas Pimentoneras (Brei aus Milch und Mehl mit Paprika), den Migas (in Öl und Knoblauch gebratene Brotkrumen), dem geschmorten Lamm aus der Sierra de Segura und dem frittierten Zickleinfleisch mit Knoblauch.
Die kulinarische Spezialität par excellence ist in Granada der Schinken aus Trevélez, der an der frischen Bergluft getrocknet wird. Er wird aus dem Fleisch weißer Schweine, die unter besonderen Bedingungen gehalten werden, hergestellt und unterliegt rigorosen Qualitätskontrollen, was dazu geführt hat, dass dieser Schinken in der ganzen Welt, besonders aber auf dem japanischen Markt, so beliebt ist. Neben dem Schinken aus Trevélez findet man zahlreiche andere, nicht weniger exquisite Wurstwaren. Besonders zu empfehlen sind Lendenschinken, Blutwurst, Chorizo-Wurst, die ausgezeichnet zu Spiegeleiern oder Patatas a lo Pobre (frittierte Kartoffelscheiben) passen. Die Kombination mit Letzteren kennt man unter der Bezeichnung Plato Alpujarreño. Auch den Käse aus Granada, insbesondere den hervorragenden Schafskäse, sollte man sich nicht entgehen lassen.
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