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Hesperia Coruña
Juan Florez 16, A Coruña 15004
Este hotel limita con el parque natural Fraga do Eume y está solamente a unos minutos andando del puerto y del casco antiguo de la ciudad. En los alrededores podrá encontrar bares, pubs, discotecas y la playa (a unos 50 metros), así como servicio de transporte público. El aeropuerto de A Coruña está a 40 kilómetros y el de Santiago a una distancia de 90 kilómetros.
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Hesperia Peregrino
Rosalia de Castro s/n, Santiao de Compostela 15706
Este hotel está situado en la parte nueva de la ciudad de Santiago de Compostela, cerca de la estación central de trenes y de la universidad. Podrá llegar al casco antiguo en un cuarto de hora andando aproximadamente. Además, podrá encontrar enfrente del hotel servicio de transporte público para poder explorar la ciudad y las localidades vecinas. Si quiere darse un baño en las frescas aguas del norte, encontrará tanto la playa como el mar a una distancia de 35 kilómetros.
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Tres Luces
Cuba 19, Vigo 36204
Este hotel está situado en Vigo, cerca del centro de la ciudad. En los alrededores del hotel hay varias zonas comerciales con bares, tiendas, boutiques y restaurantes. Podrá llegar a pie sin ningún problema a una parada de transporte público. La playa se encuentra a 5 kilómetros del hotel.
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El ferrol -- Gastronomia
La tierra ofrece una carne de altísima calidad: el buey procedente de mataderos de la provincia coruñesa está considerado una pieza excepcional. Del cerdo procede una amplia gama de embutidos, y con sus carnes se preparan platos tan contundentes como el cocido gallego y el clásico lacón con grelos, en el que entran también patatas y chorizos. No debe olvidarse una sabrosa especialidad: los callos a la gallega, que llevan escolta de garbanzos y se perfuman con cominos.De la huerta, además de grelos y nabizas, hay que subrayar la calidad de las patatas de la zona de Bergantiños, así como los pimientos de Padrón, que son los más afamados, pero que no deben hacer olvidar a los de Narón ni a los de Betanzos.
En quesos, en la provincia se elabora buena parte de los acogidos a las Denominaciones de Origen ‘Ulloa-Arzúa’ y ‘Tetilla’, siempre de leche de vaca. Al hablar de postres, hay que mencionar dos cosas ante todo: las filloas, comunes a toda Galicia, que hoy se hacen preferentemente con leche, harina y huevos en detrimento de las clásicas de caldo de lacón y más aún de las de sangre, y la llamada ‘tarta de Santiago’, de almendras. Hay muchas especialidades locales, pero destacaremos los ‘melindres’ clásicos de Melide.
A Coruña no es provincia de gran producción vinícola; al sur, en la ribera derecha del Ulla y la ría de Arosa, hay una zona que está amparada por la D.O. Rías Baixas, en la que se elaboran buenos Albariños. En Betanzos se ha producido siempre vino, el que lleva el nombre de la localidad; un vino muy afrutado, con una acidez agradable, que está en camino de conseguir su propia Denominación de Origen. En cuanto a los aguardientes, hay buenos orujos del Ulla y de Betanzos, así como especialidades comunes en toda Galicia: aguardiente de hierbas, de guindas, licor café...El viajero que lo desee, puede disfrutar de una excelente comida en el restaurante Casa Pardo, calificado con un sol por la guía CAMPSA, que ofrece una renovación del estilo de la gastronomía gallega. En Santiago de Compostela, está el restaurante Toñi Vicente, con dos soles en la guía CAMPSA, cuya creatividad e imaginación no dejarán de sorprender al comensal.
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