Santiago de Compostela aeropuerto SCQ
Melia Araguaney
Alfredo Brañas 5, Santiago de Compostela 15701
Este hotel urbano fue inaugurado en 1985 y totalmente renovado en el año 2004. Este hotel está situado en el centro de la ciudad de Santiago de Compostela, donde podrá encontrar una gran variedad de tiendas, comercios y lugares de ocio y entretenimiento. Hay una parada de transporte público a 50 metros.
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Hesperia Coruña
Juan Florez 16, A Coruña 15004
Este hotel limita con el parque natural Fraga do Eume y está solamente a unos minutos andando del puerto y del casco antiguo de la ciudad. En los alrededores podrá encontrar bares, pubs, discotecas y la playa (a unos 50 metros), así como servicio de transporte público. El aeropuerto de A Coruña está a 40 kilómetros y el de Santiago a una distancia de 90 kilómetros.
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Hesperia Peregrino
Rosalia de Castro s/n, Santiao de Compostela 15706
Este hotel está situado en la parte nueva de la ciudad de Santiago de Compostela, cerca de la estación central de trenes y de la universidad. Podrá llegar al casco antiguo en un cuarto de hora andando aproximadamente. Además, podrá encontrar enfrente del hotel servicio de transporte público para poder explorar la ciudad y las localidades vecinas. Si quiere darse un baño en las frescas aguas del norte, encontrará tanto la playa como el mar a una distancia de 35 kilómetros.
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Santiago de compostela -- Gastronomia
La extensión de la costa de la provincia de A Coruña hace que su cocina ponga el acento en los productos del mar. La nómina de mariscos y pescados es amplísima, y su calidad incuestionable.
Pescados y mariscos son, en la cocina, los auténticos protagonistas de unas recetas en su mayoría sencillas, respetuosas con la materia prima. También las huertas y la ganadería, especialmente la vacuna y la porcina, tienen una fuerte presencia en una cocina que sabe combinar las raíces populares con la tradición culinaria más burguesa de ciudades como A Coruña, Santiago de Compostela o Ferrol.
Es natural que lo primero que busque el viajero que llega a esta provincia en el extremo noroccidental de España sea el marisco. No quedará defraudado. Probablemente el rey de los mariscos coruñeses sea el percebe, que en su costa, más abrupta que la de las otras dos provincias costeras gallegas, encuentra su habitat perfecto. Pero no faltan nécoras, centollas, camarones, cigalas, santiaguiños, bogavantes ni, entre los moluscos, almejas, ostras, berberechos, mejillones, vieiras, zamburiñas o navajas. Berberechos, vieiras y zamburiñas suelen ser la base de muy apreciadas empanadas. En otro tipo de moluscos, que el gallego no considera ‘mariscos’, cabe mencionar sobre todo el pulpo, generalmente cocinado ‘á feira’, con aceite, sal gorda y pimentón, y los chipirones de las rías de A Coruña y Sada.La nómina de pescados es impresionante: merluzas ‘del pincho’, rodaballos, lubinas, lenguados, rapes... y también especies menos cotizadas, pero no menos apreciadas, como la raya o, sobre todo, la sardina. El plato de pescado más extendido es la ‘caldeirada’, a base de uno o varios pescados, con patatas y ‘allada’, salsa elaborada con aceite de oliva, ajos y pimentón; en verano, las playas y los puertos se impregnan del apetitoso olor de las sardinas asadas sobre brasas.
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