Barcelonne aéroport BCN Hotel Majestic Passeig de Gracia, 68 08007 Barcelona
S'élevant au-dessus des galeries d'art, des boutiques des designers et des attractions culturelles connues du Passeig de Gracia, l'hôtel Majestic fait partie du quartier moderne de Barcelone depuis 85 ans et est considéré maintenant comme l'une de ses adresses les plus prestigieuse. Derrière l'étonnante façade néoclassique vous attend un intérieur où l'art contemporain et l'équipement high-tech se marient pour répondre aux besoins du voyageur moderne exigeant. Les rénovations du meilleur goût des 303 chambres smart et sophistiquées, dont 21 suites junior spacieuses et des 8 suites luxueuses viennent de finir. Une piscine sur le toit, un bar et un solarium vous offrent une vue imprenable. Nos hôtes peuvent se relaxer au sauna, aux bains turcs ou par un massage après leur visite au centre de remise en forme. L'hôtel Majestic accueille les personnalités princières et les célébrités, c'est aussi un lieu très apprécié pour les réunions d'affaires avec son aménagement élégant et ultra moderne, une grande variété de salles peuvent accueillir jusqu'à 500 personnes. Tout en étant une des adresses les plus élégante de la ville, l'hôtel Majestic est fier d'accueillir le restaurant Drolma, une étoile au Michelin en 2002, où nos hôtes peuvent découvrir le monde de goûts et de sensations culinaires catalanes ou méditérranéennes.
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Apsis Gran Ronda Ronda de Sant Antoni, 49 08010 Barcelona
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Hotel Advance Sepulveda 180 08011 Barcelona
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Barcelonne -- Gastronomie
Les légumes sont cuisinés avec un tel art qu'ils en deviennent de véritables régals. L'escalivada (légumes au four avec de l'huile d'olive), aux arômes de terroir, constitue un magnifique hors-d'œuvre, tout comme l'empredrat (salade de haricots blancs et de légumes), les fèves à la catalane ou le cocido aux haricots blancs. La butifarra amb mongetes (ragoût de haricots blancs à la saucisse catalane), l'escudella y carn d´olla (pot-au-feu catalan) sont des plats qui constituent à eux seuls des repas. Le riz fournit des plats remarquables, typiques et savoureux, comme la marmite de riz, plus liquide que la paella, avec une couleur qui change en fonction des épices utilisées.
Barcelone possède aussi d'excellentes viandes et charcuteries. Sa traditionnelle butifarra (saucisse catalane) est succulente, tout comme son excellent saucisson de Vic, son jambon serrano, son chorizo, et différents types de fromages. Côté viande, le porc et ses dérivés tiennent la vedette en matière de gastronomie et constituent des spécialités comme l'échine de porc aux haricots blancs ou les pieds de porc. L'agneau, le poulet et le lapin servent également à élaborer des plats magnifiques. Un repas barcelonais en toute règle n'est pas complet sans un dessert exquis. Dans la pâtisserie, il faut signaler la crème catalane, les carquinyolis (dessert aux amandes) et les panellets (dessert à base de massepain), ainsi qu'une pâtisserie raffinée et moderne. Le fromage frai avec du miel, connu dans la région comme mel i mató , ou le dessert du musicien (mélange de fruits secs), sont autant de desserts originaux qui feront les délices de ceux qui les essayent.
Les différentes appellations d'origine contrôlée : Alella, Penedés et Pla de Bages offrent des vins d'une excellente qualité, tout comme les magnifiques cavas connus dans le monde entier, au point qu'ils font la concurrence aux champagnes français.Au restaurant Can Fabes, à Sant Celoni, qui compte trois soleils du guide CAMPSA, le visiteur pourra déguster les chefs-d'oeuvre de la cuisine catalane dans une ambiance rustique et évocatrice. Avec trois soleils du guide CAMPSA aussi, le restaurant Sant Pau, à Sant Pol de Mar, satisfera le goût de tous ses clients.
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