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Hotel NH Rincón de Pepe
Apóstoles, 34
30001 Murcia
Ce confortable hôtel est stratégiquement situé au centre de Murcia, très près de la cathédrale. Sa décoration moderne et fonctionnelle en fait un hôtel unique. Cet établissement de grande qualité a été conçu pour vous procurer tout le confort et les services d'un grand hôtel. Il est idéal pour les affaires et les loisirs.
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Hotel Catalonia Conde de Floridablanca
Princesa, 18
30002 Murcia
Situé au centre de Murcia, près du centre historique, l'hôtel a été restauré en 2002 pour offrir un confort moderne dans un lieu historique. Avec un accès facile à la vieille ville de Murcia et en étant près des pittoresques Jardins de Floridablanca, l'hôtel est l'emplacement idéal pour un unique regard sur le centre-ville. Le coeur historique de la ville, l'auditorium et le palais des congrès sont à seulement quelques minutes de marche de l'hôtel. Les transports en commun sont à 1,5 km.
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Tryp Apolo
Avd.Paralelo 57-59
08004 Barcelona
Situé sur l'Avenida del Paralelo, à 10 minutes à pie de la Feria de Barcelone et du Palais des Congrès. A 5 minutes du port et du centre historique et commerçant de la ville. Accès facile de l'aéroport (10 km) et des principales autoroutes. Arrêt de métro et d'autobus à la porte de l'hôtel. À 1 km de la Villa Olímpica. À 60 km de la Costa Brava.
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Tourisme | Gastronomie | Monuments | Espaces naturels
Cartagena -- Gastronomie
Le riz de Murcie mérite une mention spéciale. La culture de cette céréale a été répandue dans la région par les musulmans et elle est devenue, depuis lors, la composante essentielle de la cuisine. Aujourd'hui, les riz portant l'appellation d'origine contrôlée de Calasparra – comme par exemple la variété « bomba » qui est particulière et délicieuse – sont connus dans le monde entier. Personne ne s'en étonnera dans la mesure où, dès le XIVe siècle, le riz cultivé dans la région de Calasparra était exporté à Majorque et en Afrique du Nord. Il peut être préparé de nombreuses façons. Hormis le classique riz aux légumes, vous pourrez aussi opter pour le riz au lapin et aux escargots, pour le riz accompagné de jambon en tranche et de travers de porc ou pour le « caldero », plat typique de la côte dans lequel le riz est cuit dans le bouillon de savoureux poissons. Il ne faut pas non plus oublier les spécialités murciennes comme la « olla gitana » ou les « guisos de trigo ».Ainsi, même si les légumes occupent une place de choix dans la gastronomie de Murcie, comme nous l'avons vu, il reste de la place pour d'autres mets. Outre le poisson, les amateurs de viande ne seront pas non plus déçus lorsqu'ils visiteront cette région. Vous pourrez y déguster du chevreau ou de l'agneau de lait. Les côtelettes d'agneau à l'ail « cabañil » sont très appréciées non seulement parce qu'il s'agit d'agneau de lait, mais aussi pour leur assaisonnement – à base d'ail écrasé, de vinaigre et d'une feuille de laurier - qui en font, lorsqu'elles sont bien préparées, un plat inoubliable. Le gibier mérite une mention spéciale, en particulier, le lapin de garenne, le lièvre, la perdrix et la caille. Le gâteau de viande et le gâteau de cerf sont un apport original de la gastronomie de Murcie, à la cuisine espagnole. Il ne faut pas non plus oublier le « caldo con pelotas » (plat en sauce à base de dinde avec des paupiettes, préparé à Noël) qui est un exemple de plus de la créativité de cette cuisine.
A cartagena vous pouvez réserver une vehicule de location 7 jours à la semaine.
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