Jerez aéroport XRY
 
Hotel Palacio Garvey
Plaza Rafael Rivero c/ Tornería 24
11403 Jerez de la Frontera
Ce palais du 19 ème siècle exclusif se trouve au coeur du quartier historique de Jerez de la Frontera, sur la place Rafael Rivero et à côté de la rue Larga. L'hôtel est indéniablement l'un des hôtels les plus exceptionnels d'Espagne. Ses 16 spacieuses chambres de luxe ont un décor incroyablement exquis. Caractéristique principale : salle de bain ultramoderne avec un bain hydromassant, un minibar gratuit, un room service disponible 24 h sur 24, des lits spacieux, une télévision satellite à écran plat, climatisation.
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Hotel Guadalete
Avenida Duque De Abrantes, 84
11407 Jerez de la Frontera
Situé dans un joli endroit de Jerez à seulement 10 minutes de l'aéroport et près de l'école royale andalouse d'art équestre, de la foire du cheval, des musées et des établissements vinicoles traditionnels. L'hôtel propose une piscine pour adultes et une pour enfants, un sauna, restaurant, cafétéria ainsi que de nombreuses attractions que la ville a à vous offrir.
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Jerez de la Frontera -- Tourisme
Fondée par les Phéniciens sous le nom de Xera, elle devint au Moyen Âge un lieu d'incursions frontalières, puisqu'elle se trouvait aux confins du Royaume de Grenade sous domination musulmane. Lorsque les Rois Catholiques la conquirent, elle était déjà connue pour la qualité de ses vins. La création de la race des chevaux andalous date aussi du Moyen Âge. Elle prit le nom de race 'cartujana', en hommage à la Chartreuse (Cartuja) Santa María de la Defensión de Xérès, car ses moines créèrent et élevèrent cette race pendant plusieurs siècles jusqu'à la « Desamortizacion » de Mendizábal (loi qui ordonna la vente des biens du clergé). Depuis lors, ces chevaux ont été confiés à des éleveurs de la région.
Ses mers fournissent du poisson varié, d'une qualité qui est difficile de retrouver dans d'autres eaux. Prenons un exemple: le thon rouge, qui juste au moment où il passe de l'Atlantique à la Méditerranée lors de ses migrations annuelles, est si savoureux, si riche en arômes, bref si bon, qu'il jouit de la plus considération à l'échelle mondiale. Soles, bars, spares, pagres, vivaneaux, colins, rougets, sardines, anchois, céteaux, merlus, grosses crevettes (ceux de Sanlúcar sont exceptionnels), crevettes roses (les blanches de Huelva sont inégalables), haricots de mer, coquillages fins, « bocas de la Isla », « cañaíllas », anémones (presque inconnues dans le reste de la planète), langoustines de Adra... Ils peuvent tous être mangés frits, à l'huile d'olive, comme le délicieux « pescaíto frito », au gril, au sel, au four, simplement cuit à l'eau ou en ragoût avec des recettes créatives telles le vivaneau « à la roteña », le thon aux oignons ou les ragoûts de bonitou. Le verger est prodigue en produits variés et en plus des cultures forcées de la côte d'Almería qui approvisionnent les principaux marchés européens durant les mois d'hiver. Il produit de vraies merveilles comme les fèves tendres de Jaén, les pommes de terre extraneuves de Motril, les asperges de Huétor Taja, les saboureux artichaux,à déguster aux palourdes, et les aubergines, que Al Buran choisit parmi les légumes frais pour la cuisiner la ratatouille. Parmi les fruits, les oranges de montagne de Cordoue, les plus sucrées et savoureuses, indiquées pour les sybarites, les kakis, les nèfles, les grenades, les figues calssiques et de barbarie, les framboises de la Alpujarra, les anones, les avocats, les mangues, les guayabes, les papayas et tant d'autres fruits subtropicaux des côtes de Grenade et de Malaga ferons vos délices. Si l'on devait choisir parmi tous les charcuteries et salaisons qui abondent en Espagne, un symbole gastronomique, il y aurait consensus sur le jambon ibérique de gland et parmi tous les types qui existent, celui que l'on produit dans les Sierras de Huelva et de Cordue est excepcionelle. Il est difficile de trouver dans le monde entier un produit si riche en arômes, si savoureux, avec une texture si fine, si nourrisant et en même temps si sain étant donné sa teneur en acides gras monoinsaturés. Le gazpacho, ou plutôt les innombrables gazpachos (« ajoblanco », « salmorejo », « porra antequerana », « pipirrana » ...), apportent tellement de nutriments qu'ils sont considérés comme des plats diététiques, indiqués pour les sportifs ou pour toute personne qui veuille lutter contre la soif et la chaleur grâce à la teneur en eau, vitamines et minéraux de ces préparations si simples et si digestives. La cuisine des potages a été mise de côté en Andalousie parce que les restaurants n'ont pas été très enclins à servir ce genre de plats qui n'ont persisté que chez l'habitant. Actuellement, ils connaissent un renouveau si marqué qu'ils sont sur le point de devenir des représentants de la cuisine méditerranéenne. De telles sorte que les marmites de chou, de fenouil, le potage d'épinards et de morue, les marmites comme la gitane ou la libérale, sont à nouveau présentes sur les tables les plus sélectes. Queue de taureau, « menudos », chevreau « al ajillo » (sauce à l'ail), ragoûts d'agneau, « pepitorias » de poule ou de dindon, canard à la sevillane, reins au Xérès, font partie du répertoire des plats de viande qui, en Andalousie, révèlent toute leur richesse quand ils sont relevés avec des herbes aromatiques.
Durant la romanisation, Cordoue fut un centre culturel important et le berceau d'illustres personnages tels que Sénèque, Osio et Trajan.
La biodiversité du Parc National provient à la conjonction de différents écosystèmes. Il comprend trois écosystèmes différents : les marais, les dunes mouvantes et les sables fixés ou « cotos ».
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