Maddrid aéroport MAD
Melia Madrid Princesa
Princesa 27
28008 Madrid
Le Melia Madrid Princesa vous attend en plein coeur du quartier "Royal" de la capitale, très près de la zone commerçante. Élégant et distingué, cet hôtel s'adapte à notre époque, en maintenant à tout moment, un service traditionnel et une attention personnelle soignés. Pour un voyage d'affaires ou pour vos loisirs vous trouverez, au Meliá Madrid Princesa, le goût pour la tradition sans oublier les bienfaits de la vie moderne, un confort à la hauteur des plus hautes exigences et un service attentif et soigné, qui convertiront votre séjour chez nous en une expérience inoubliable.
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Mirasierra Suites Hotel
Alfredo Marqueríe, 43
28034 Madrid
Hôtel luxueux situé dans un quartier résidentiel privilégié de Madrid, à 5 min du district financier de la ville (Paseo de la Castellana) et du centre des congrès IFEMA-Juan Carlos I. A 10 min de l'aéroport (avec notre navette). L'hôtel baigne dans la lumière naturelle et est entouré de jardins, un design remarquable et tous les services pour apporter à nos hôtes confort et luxe. Nous mettons à leur disposition les toutes dernières technologies de communication aussi bien qu'un service de secrétariat commercial. Le personnel qualifié reste à votre service pour créer un nouvel concept d'hôtel.
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Meliá Castilla
Capitán Haya, 43
28020 Madrid
Au centre stratégique de Madrid, à quelque mètres du Paseo de la Castellana et à 15 minutes de l'aéroport, sa situation transforme le Melia Castilla en l'un des hôtels les mieux desservis. Une entrée lumineuse avec une végétation rafraîchissante et une atmosphère élégante donne la bienvenue à ses clients avec une attention aimable et distinguée, dans une ambiance unique, sereine et d'étendue.
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Espaces naturels | Monuments | Gastronomie | Tourisme |
Madrid -- Gastronomie
Si on faisait allusion à un Madrid marin, il faut noter que cette qualité n'est pas présente uniquement dans la sphère des tapas. Madrid reçoit des arrivages de presque tous les ports de l'Espagne, étant donné qu'elle est pratiquement équidistante de tous. Pendant les fêtes de Noël, on ne peut trouver rien de plus madrilène que le pageot, en concurrence actuellement avec le colin et le bar. Or, si la Communauté Autonome de Madrid et la capitale sont un paradis pour quelqu'un, c'est pour les amateurs de viande. Les grills, aussi bien basques que castillans, prolifèrent sur tout le territoire, qui accordent au « chuletón » (côte de boeuf) ou au « cochinillo » (cochon de lait) le permis de séjour dans la région. Avec la présence de la Court à Madrid, le goût pour les plats à base de gibier se développa également : le sanglier, le daim, mais surtout la perdrix et le faisan. Alors que parmi la volaille, la vraie protagoniste est la poule. Les abats, les entrailles des animaux : tripes, gésiers, etc., sont aussi des plats incontournables de la gastronomie madrilène. Tout comme le goût de ses habitants pour les légumes au vinaigre : cornichons, olives, poissons en marinades...
A l'heure du dessert, signalons l'importance des fraises d'Aranjuez, ou des melons de Villaconejos. Mais independamment de ces fruits, la communauté jouit d'une série de douceurs typiques qui sont très présentes durant les fêtes. Ainsi, les « torrijas », la douceur par excellence, se mange généralement à Pâque ; les beignets, fourrés à la crème anglaise, au chocolat, au chantilly et les « huesos de santo » (massepain en forme d'os), sont typiques du jour des défunts, etc. Madrid détient l'Appellation d'Origine ‘Vins de Madrid’, mais il existe par ailleurs d'autres boissons qu'on pourrait considérer comme madrilènes : la bière (à Madrid on consomme des milliers de litres), laquelle mélangée avec de l'eau gazeuse devient ce qu'on appelle « clara », la sangría ou le chinchón, un type d'eau-de-vie anisé, idéal comme digestif. Il existe quatre variétés de chinchón, parmi lesquelles la plus consommée est la variété sucrée.Le restaurant Zalacaín, repertorié sur le guide CAMPSA en première classe (trois soleils), est quasi un classique dans la cuisine madrilène. Il propose des plats de haute catégorie dont la matière première est très chère. Zalacaín n'est pas le seul restaurant où le voyageur qui visite Madrid peut satisfaire son sens du goût. El Chaflán, le restaurant Santceloni, la Terrasse du Casino, Viridiana, Príncipe de Viana... ont tous sur le guide CAMPSA deux soleils, sont autant de possibilité où l'on peut savourer les spécialités régionales de la région de la capitale d'Espagne. En outre, le restaurant Casa Lucio, avec un soleil sur le guide CAMPSA, mérite une mention spéciale : le cadre est agréable et la cuisine excellente.
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